Fries Slim
Batata frita acompanha maionese da casa e sal de alecrim.
17 $
Rústica Fries
Batata frita rústica da casa, temperada com páprica, acompanha maionese da casa.
24 $
Pulled Fries
Batata slim com copa lombo defumada na lenha de macieira e creme azedo.
38 $
Steak Fries
Batata frita com peito bovino defumado, desfiado e creme azedo.
48 $
Choripan
Linguiça suína com queijo cheddar e chimichurri na baguete.
32 $
Batata Waffle C/ Pulled Pork
Porção com 6 unidades de batata waffle coberta com pulled pork e creme azedo.
30 $
Croqueta de pulled Pork
Croqueta sem massa, de copa lombo defumada na lenha de macieira.
36 $
Croqueta Brisket
Croqueta sem massa, de peito bovino defumado, desfiado com catupiry e empanado com panko.
38 $
Linguiça de Pernil 600G
(Acompanha pão torrado e vinagrete)
56 $
Nuggets
Porção com 8 unidades.
17 $
Bruschetta
Creme de gorgonzola, geléia de tomate assado e mel.
25 $
Croqueta de Salmão
(Defumado na lenha de macieira sem massa)
42 $
Queijo Coalho
(Queijo coalho na brasa com melaço de cana)
38 $
Ancho Fries
(Bife Ancho fatiado com fritas)
48 $